05 June 2009

Okinawa - Food

其實食物相我不算影了太多 (跟我平時的習慣相比)
可能因為沖繩的食物賣相都不是那麼吸引, 都是很家庭式的
我們並沒去吃壽司刺生烤肉 ( 在東京會吃的都基本上沒吃過 ) 等
只吃地道的簡單食物, 所以此行花在食方面的錢比預期少了很多



上圖是一前菜, 菜名是一堆日文字我實在不知叫什麼
是一碟類似炒幼麵 / 麵線之類, 有少許豬肉絲, 非常好吃!



沖繩有名的也有豆腐在內, 這我也不知叫什麼
豆腐上那砌得像花一樣的是幾條小咸魚, 生的...
我試了豆腐但沒有試那魚, 豆腐是很美味的



這一餐我覺得是最好吃的, 我亂指其中一堆日文字點的
左邊那碗飯是沖繩特式的飯 ( 大概是吧 ), 每一間點set 配的都是這飯
我覺得好好味, 其實這是我兩個多月以來第一餐正正經經吃的飯
我都不知飯是撈了些什麼, 不過味道很特別, 後來我見便利店也有這飯團賣
右邊那碗像是湯的模樣的東西賣相不吸引, 不過味道一流呀
材料不過只是冬菇和豬肉, 有少許筍和一些透明固體狀的東西
吃完都不知是什麼的感覺其實都幾古怪, 但真的很好吃



見過如此樸素的拉麵嗎? 連配料也欠奉, 不過也不是間間如此的
這就是沖繩拉麵了, 麵身是比較粗的, 上面放的是三枚肉
肉是很好吃的, 麵也可以, 不過我不喜歡那湯



而這個是沖繩炒面, 都不知是否真有這菜式的
味道就是一個炒麵的味道...



有人一邊吃這個三枚肉飯一邊擊節讚賞
是吃一口讚一句那種, 非常誇張, 還叫大家別吵著他吃 =__=



在市場樓上的熟食店象徵式都點了一小碟刺身
他們說真的很新鮮, 我只嘗了八爪魚, 的確是很好的



這是小島名物苦瓜炒蛋, 賣相是嘔心的
我本身不喜歡吃苦瓜, 但當然也試了一點點
其實苦瓜, 是不是越苦代表越好? 那這裡的苦瓜相信都是好的
因為的而且確非常苦, 不過豆腐則非常好味道



旅程中有一晚我們是在 resort 餐廳中吃自助餐的, 食物乏善足陳
不過拍一下次前忘了拍的名物花生豆腐, 我不太懂得欣賞
它的質地非常奇怪, 事前若沒人告訴你那是豆腐你吞了也未知那是什麼來
有點像軟糕而味道又古古怪怪的, 這餐餐都出現的小吃我吃過一口後就沒碰過了



有一晚宵夜我們其中三人又去了一間只有日文字的拉麵店
我懷疑這店至少有五十年歷史, 老式得很, 很有趣
我沒吃拉麵, 只 post 我吃了的餃子, 這是我一生中吃過最好吃的餃子
若不是我要留肚吃飯團, 我會吃三碟 *__*



距離酒店 10 秒路程有一間 24 小時的牛肉飯店
我又去陪吃宵夜, 拍下的買票的機但忘了拍飯
我以前非常抗拒吃日本咖哩的, 在香港吃過甜甜的超難吃
不過我試了一點那牛肉咖哩飯, 都很不錯呢, 而且完全不貴非常抵!

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